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五香辣猪手

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1小时以上   |   配菜(中级)
猪手 一只
、
辣椒 两个
、
姜 5片
、
八角 3瓣
、
陈皮 一小块
、
丁香 适量
、
小茴香 少许
、
桂皮 少许
、
盐 少许
、
油 适量
、
酒 少许
、
冰糖 少量
、
醋 少量
、
老抽 少许
烹饪步骤
小贴士

1、收汁要注意火候哦，不然会糊的 2、能吃辣的可以用干辣椒，在放香料的时候一起放，味道更浓郁。 3、没有砂锅可以直接用炒锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-06-17

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