麦冬沙参鸭汤
秋天，是沙参挥舞的舞台，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。 本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。
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步骤1/9
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食材：老鸭。
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步骤2/9
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老鸭放入汤锅中，倒入焯烫一会。
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步骤3/9
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将水倒掉，洗净老鸭，一次性注满清水。
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步骤4/9
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放入沙参、麦冬。
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步骤5/9
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大火煮滚。
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步骤6/9
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整锅倒入电炖锅中。
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步骤7/9
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通电，煲2小时。
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步骤8/9
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加入适量的食盐调味。
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最后一步
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拌匀，断电。
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发布于 2013-08-26
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