肉末酿尖椒
浏览 30045 · 收藏 114
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将尖椒一分为二,清干净里面的菜籽,洗净滴干水备用。
-
步骤2/4
将猪肉、咸蛋黄剁成末,并加入切碎的冬菇碎和葱花;然后加入盐少许,生粉少许,酱油适量,鸡粉适量,拌匀咑成肉饼。
-
步骤3/4
将拌好的肉末酿进尖椒的腹中。
-
最后一步
酱油烧开,加入酿好的尖椒,小火油炸8-10分钟,上盘,即成。
小贴士
1、可以不加入冬菇,按自己喜欢的口味加入配料。
2、加入生粉的好处可以吸入过多的水分,使肉末不易从尖椒中跌落,也可以使肉末更加鲜滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-06-11
换个做法
肉末酿尖椒的其他做法
肉末酿尖椒的相关分类
肉末酿尖椒的相关推荐
-
一人食懒秋分·香煎黄花鱼
234350人看过 -
快手蒸菜 姜汁干贝蒸节瓜
527183人看过 -
快手煎馄饨--不用冷馄饨就可以煎
67958人看过 -
香蕉鸡蛋饼
663693人看过 -
薄荷酱鸭 | 清新不腻
9717713人看过 -
蒲瓜丝饼
43377人看过 -
紫苏焖鸭
249789人看过 -
酒糟红枣煮鸡蛋
53129人看过 -
紫苏焖鸭
41809人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#零失败快手菜→虾仁炒滑蛋
23896人看过 -
五柳炸蛋
41802人看过 -
素食晚餐——水瓜鸡蛋面
9510人看过