麻辣香锅
麻辣香锅是个万能的一道菜,只要把自己喜欢的食材混合一起就可以吗了
-
步骤1/5
点击查看大图
把食材准备好,该焯水的都焯水
-
步骤2/5
点击查看大图
螃蟹去肺胃肠,斩大块,裹淀粉下油锅煎至定型待用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放油,下炖肉料小火熬出香味儿,倒出料渣,料油放干红椒炸至变色捞出待用
-
步骤4/5
点击查看大图
五花肉下锅,小火煸至焦黄略干,捞出备用。下火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油,下大蒜煸香,葱姜依次放进去,煸焯之后放不易熟的食材翻炒,依次把食材都下锅,大火煸炒,把之前炸的干辣椒和花椒粒放进去一起煸炒,最后出锅放盐调味
-
最后一步
点击查看大图
香锅出炉,大家喜欢什么食材就放什么,炒出来都是麻辣鲜香的,配上米饭很不错,动手自己做香锅吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-26
麻辣香锅的其他做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
蒜蓉蒸扇贝
51612人看过 -
油醋汁蔬菜沙拉
939671人看过 -
溜冬瓜
27604人看过 -
草莓蛋糕
10132人看过 -
肉松红肠小面包之面包机版
93272人看过 -
油焖大虾
592081人看过 -
酱汁花蛤--简单易做味道好
2688961人看过 -
红烧海米冬瓜
449055人看过 -
[汉堡实验室]Say Cheeeeeese堡~
76762人看过 -
腌泡椒凤爪
40091人看过 -
简版OPERA歌剧蛋糕
134370人看过 -
金玉满堂焖素斋
30803人看过