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豆豉焖秋刀鱼的做法

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豆豉焖秋刀鱼

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秋刀鱼

、

豆豉

、

辣椒

、

盐

、

蚝油

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
秋刀鱼洗净。辣椒切小片。生姜切片待用。
步骤2/5 点击查看大图
热油，倒入辣椒。生姜出味倒入秋刀鱼。
步骤3/5 点击查看大图
翻炒3分钟。倒入豆豉，可多可少。依照个人喜欢。
步骤4/5 点击查看大图
最后倒入一小半碗水。能把鱼盖住即可。
最后一步点击查看大图
闷上3分钟。调味。盐。蚝油。勾芡即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-25

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