鳗鱼闷萝卜
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步骤1/6
把鳗鱼切成一块块，洗净晾干水份。
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步骤2/6
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萝卜切成片，切点姜丝，把葱切为一段段的。
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步骤3/6
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放点油等锅热，把鳗鱼煎到俩面金黄色的起锅待用。
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步骤4/6
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放点油把萝卜炒几分钟，接着放下鳗鱼跟姜丝炒几下，这时候适量放点水，加点老抽下去闷了。
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步骤5/6
大概闷7.8分钟左右，放点盐跟葱和味炒几下就可以了。
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最后一步
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这时香喷美味的鳗鱼闷萝卜就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-24
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