自创懒人拌饭
一直以来想尝试做韩式拌饭,对他的味道念念不忘,难得的周末想好好的做一顿好吃慰劳自己,没想到还没出门就下暴雨了!只能在冰箱里找现有的食材,做个不正宗韩式拌饭,先减轻自己对韩饭的思想!
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步骤1/7
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准备材料,黑木耳提前用热水泡,然后切成细条状。玉米掰成一粒一粒,我可以直接买掰好的。
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步骤2/7
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辣萝卜半包,因为我是一个人份的,所以只用半包。在这里要注意,有些朋友想加红萝卜好看又好吃,但是这里的辣萝卜是白萝卜,不能跟红萝卜一起吃!
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步骤3/7
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起锅,倒入食用油。
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步骤4/7
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先倒入玉米粒,加少许盐快炒,因为我喜欢玉米甜甜的,所以没加太多盐,炒完装盘,接着倒入黑木耳,加盐加酱油快炒,因为要拌饭,所以黑木耳咸一点比较好!
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步骤5/7
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拿个大碗装一碗饭,如果喜欢辣一点的可以加入辣酱,不喜欢辣的可以加点耗油或者酱油先搅拌下!
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步骤6/7
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接着把炒好的黑木耳,玉米粒还有辣萝卜摆在饭上。
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最后一步
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然后用勺子搅拌均匀,试下味道,如果不够味可以根据自己的情况加点酱料。
因为没有专用的韩式拌饭用的辣酱,所以用辣萝卜代替了,家里也没了鸡蛋,卖相少分了,不过味道不错哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-23
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