是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【蝴蝶酥】恰如蝴蝶翩翩飞的做法 点击查看大图

【蝴蝶酥】恰如蝴蝶翩翩飞

浏览 853154 · 收藏 8795 · 学做 168
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食


食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

妈妈生日的时候单位发了50块钱的蛋糕券 一直没用~眼见着快过期了~就去随便买了些回来 其中有一盒蝴蝶酥,真心做的是让人不敢恭维 层次少且厚,形状歪歪扭扭~很多还烤过头 最要紧的是:咬下去满满的糖精味儿 想到了老早做的蝴蝶酥~水印都是旧版了 我运气比较好,第一次做酥皮点心就挺成功 所以对于开酥这道工序我一直是不怯的 我觉得开酥就是过程比较繁琐,其实并不难 操作熟练了以后速度也完全可以加快 做照片上这组蝴蝶酥的时候我就几乎没有冷藏面团 对面团状态比较熟悉之后可以直接完成多次折叠 当然这样子是我为了偷懒~还是有风险的 如果天气比较热就更容易出问题~ 勤劳的姑娘们还是保险一点耐心做吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-08-23

换个做法

蝴蝶酥的相关分类

蝴蝶酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”