微波炉烤薯片（经验篇）【非油炸】的做法

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微波炉烤薯片（经验篇）【非油炸】

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下雨天在家百般无聊，突然嘴馋想吃薯片，懒得出去了。心血来潮自己尝试做了一下，切了2个土豆，分了5次烘烤的，每次吃法做法不同，找到最好吃的一次，跟大家分享一下经验。~\(≧▽≦)/~，

食材清单加入采购清单

大土豆依照个人喜好，新手一个土豆练手

、

色拉油（最好） 50g（一个量，仅供参考）

、

食用盐个人口味适当添加

、

五香粉个人口味适当添加

、

辣椒粉个人口味适当添加

烹饪步骤

步骤1/7
土豆切片，标准是乐事薯片的厚度，越薄越好，4毫米为最厚
步骤2/7
将切好的土豆片放入盐水中浸泡，浸泡出淀粉（土豆片会有弯曲）
步骤3/7
土豆片沥干拿出，在盘子里铺平，晾干上面的水，时间允许的话，两面最好都晾干
步骤4/7
在晾干的土豆片上撒匀盐，拿筷子蘸油均匀涂抹在土豆片两侧
步骤5/7
以上准备好，我们可以烘烤啦~\(≧▽≦)/~有微波炉烤架的，把土豆片摆在烤架上，没有的用盘子也可以
步骤6/7 点击查看大图
接下来把烤架放进微波炉，2毫米的火力烘烤4分钟，4毫米的6分钟~\(≧▽≦)/~时间到后香喷喷的薯片出炉啦
最后一步点击查看大图
可根据自己的口味，撒入五香粉，辣椒粉，喜欢番茄口味的筒子们可以加番茄酱哦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

【1】如果刀功一般，两头厚中间薄的，建议蘸酱（番茄酱，沙拉酱，千岛酱）吃，烤的时候根据两侧厚度适当调整时间】

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-23

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