番茄酱汤
此菜源于韩国大酱汤,可因为不想吃辣和发酵的酱,决定用新鲜蕃茄炒酱做汤底
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步骤1/6
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花甲退泥,我放了点盐,听说退得干净点
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步骤2/6
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把所有材料洗好切好,牛肉用酱油,盐腌一下
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步骤3/6
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番茄切丁炒成酱
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步骤4/6
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炒牛肉,并加入洋葱青椒去膻味
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步骤5/6
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在炒牛肉同时,在番茄酱加入米水沸,加入各种蔬菜
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最后一步
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待蔬菜类差不多熟时加入花甲和炒好的牛肉,再煮一下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-23
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