蛋黄南瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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日本南瓜削皮 切片 热水焯一遍 不能焯太熟
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步骤2/4
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裹上生粉在不粘锅里小火煎 至两面金黄出锅
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步骤3/4
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咸蛋黄在油锅里炒至出泡 倒入煎好的南瓜片 撒点糖 翻炒
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最后一步
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等到蛋液全部裹上南瓜片时出锅
小贴士
最好使用不粘锅 不然蛋黄一炒就结锅底啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-23
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