红烧福寿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼洗净,腌些盐;葱切段,姜切丝备用
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步骤2/4
锅内倒适量油,放入姜丝,加热到七八成热时把鱼放入
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步骤3/4
将鱼小火煎至熟再转大火煎至两面金黄色
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最后一步
倒酱油加些清水,盖上锅盖焖至水差不多收干,放入葱段略炒一下即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-05-29
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