微波杏仁豆腐
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步骤1/5
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取一干净大碗，把琼脂放在冷水中浸泡至软。
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步骤2/5
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取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合，放入微波炉叮6分钟至微沸，取出放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化。（我搅拌了很久，感觉还是有一点点没有化完，就隔了一下纱网）
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步骤3/5
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将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱。
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步骤4/5
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一小时后，拿出来，倒扣，切成小方块。
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最后一步
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将芒果和火龙果切丁，和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可。
1、这里我们制作杏仁豆腐直接用了杏仁奶，如果想口感更加醇厚也可以直接使用杏仁磨碎后搅打成汁，夏天吃上这样一碗冰凉的杏仁豆腐，是很舒服的呢。
2、不喜欢杏仁味道的朋友，可以换成牛奶，就是牛奶豆腐，换成椰汁，就是椰香豆腐了哈！
3、水果不一定要火龙果和芒果，自己喜欢，什么样的水果都可以用来拌在一起吃的呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-23
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