清焖凤爪
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烹饪步骤
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步骤1/3
凤爪洗净切成两瓣,葱切段,姜切丝,辣椒切小段备用
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步骤2/3
凤爪用油煎一下至金黄色,然后倒酱油、加盐、将红辣椒放入,再加水浸过凤爪,盖上盖子中火焖20分钟左右。
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最后一步
焖至水收干,下葱段;翻炒几分钟,装盘即可。
小贴士
凤爪切成两瓣,焖得时候可以更容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-05-16
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