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菊花瓣豆豉排骨

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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、切忌多放盐,因为豆豉本身是咸的; 2、微波炉叮的时间不要过长,否则易变老嚼不动,也不能过生; 3、一定要用带盖的容器,否则会受热不均匀。 菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。菊花还具有疏散风热,清肝明目,清热解毒的功效。胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花

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发布于 2009-04-30

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