家庭韩式烤五花肉
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步骤1/6
五花肉切薄片、菜切厚片
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步骤2/6
整齐的码放在韩式烤肉锅上
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步骤3/6
小火开烤肉
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步骤4/6
五花肉烤的吱吱作响,看熟的程度翻烤
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步骤5/6
切点白萝卜和莴笋当爽口凉菜吃
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最后一步
夹块肉和菜、再沾点辣酱,拿片生菜一裹。。。爽
韩式烤锅买那种中心带孔的,可以拿个小碗接猪油
由于锅的形状是外缘高中心低,所以五花肉要码放在最外圈,这样烤出油时候就可以流过下面的菜,结果是菜很香的,尤其是香菇~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-04-28
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