油闷鱼泡
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从小就喜欢吃鱼,鱼泡,鱼籽什么的,很下饭啊。好了不多说了,上图了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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热锅热油,爆香葱蒜,鱼泡下锅翻炒至鱼泡稍微变型,开始放料酒,蠔油,生抽,少许糖,少许醋,放点水闷,快起锅时放盐辣椒,出锅了。很简单
小贴士
怕鱼泡在煮的过程中爆炸的话,可以先拿牙签扎扁它
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-22
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