美丽厨娘-灌汤藕丝丸---莲藕如船
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
藕
150克
、
皮冻
100克
、
肉馅
150克
、
面包糠
200克
、
面粉
少许
、
酒
10克
、
盐
10克
、
味精
10克
、
糖
5克
、
葱姜丝
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
将藕切丝或者擦丝
-
步骤2/3
藕丝、肉馅、葱姜放入盘中加20-30克的面粉,加调味料搅拌均匀
-
最后一步
包入皮冻,沾上面包糠,放入热油中炸至金黄色,装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-04-09
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