凉拌什锦菜
夏天就爱吃凉拌菜,酸辣口的尤其开胃。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
莲藕削皮切片用开水焯一下捞出过凉水,保持爽脆。青椒切片,也用开水焯过。胡萝卜切成菱形小片,豆腐干也切成小片待用
-
步骤2/5
点击查看大图
黑木耳用水泡开,反复清洗干净,摘成小朵,开水烫一下捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
葱花,姜末,蒜末,干辣椒段,加两勺盐,少许白砂糖
-
步骤4/5
点击查看大图
香油烧热,放花椒粒炸香后捞出花椒粒,将热油泼入料碗,搅拌
-
最后一步
点击查看大图
将莲藕片、青椒块、豆腐干片、胡萝卜片和木耳拌在一起,放进做好的小料,再加入三勺醋和少量生抽,拌匀,品尝一下味道,根据个人口味可以适当添加醋,盐,糖和辣油等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-21
凉拌什锦菜的其他做法
凉拌什锦菜的相关分类
凉拌什锦菜的相关推荐
-
简单易做的葱油花卷
1153745人看过 -
糙米饭
670774人看过 -
低油低热量葱花饼
1435827人看过 -
#一人一道拿手菜# 菌菇鸡蛋丝瓜汤
8456559人看过 -
发芽糙米饭
50497人看过 -
尖椒干豆腐
28967人看过 -
炸糕~普通面粉版
187969人看过 -
#自由创意面包#韭菜鸡蛋馅包子
72840人看过 -
猪肉酸菜饺子
1444744人看过 -
沙琪玛
107231人看过 -
好吃的炖鸡腿来喽~
184609人看过 -
#夏日吃货嘉年华#小猪盖被
196843人看过