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扁豆烧五花肉的做法

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扁豆烧五花肉

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10分左右 | 切墩(初级)

扁豆

、

五花肉

、

大料适量

、

葱姜蒜适量

、

生抽适量

、

鸡粉少许

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5
五花肉切片，扁豆掰段。
步骤2/5
油热葱姜丝，蒜拍散、大料爆香，放入五花肉煸炒出油。
步骤3/5
放入扁豆段中火煸至虎皮色。
步骤4/5
放入生抽，盐，料酒，适量水，水量以没过扁豆3/5为宜。
最后一步
烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-04-05

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