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洋葱烤鸡的做法

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洋葱烤鸡

浏览 142988 · 收藏 3957 · 学做 72

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之前周末做了烤鸡，有朋友一直让我发做法不过由于这个星期晚上游泳的关系，博客更新的没以前那么勤快了游了泳就感觉很累，回家基本就休息了~ 还好今年夏天把游泳学会了，解锁新技能，嘿嘿现在立刻码字把烤鸡做法发出来，今天就不多废话了~

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鸡一只

、

洋葱 2个

、

大蒜半头

、

小葱四根

、

生抽 3汤匙

、

老抽 2汤匙

、

料酒 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

糖 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡料理干净，沥水
步骤2/9 点击查看大图
准备好洋葱、大蒜、小葱，洗净
步骤3/9 点击查看大图
洋葱切丝、蒜瓣去皮
步骤4/9 点击查看大图
把所有调料混在在小碗里
步骤5/9 点击查看大图
准备好一个大点的保鲜袋什么的，在鸡肚子里塞点洋葱、蒜瓣和小葱，然后倒点调料到鸡肚子里，剩余的调料和原料都码在鸡的外面，弄弄匀扎紧袋口至少冷藏一晚，中途最好翻个面
步骤6/9 点击查看大图
第二天取出，铺在垫了2层锡纸的烤盘上，倒点汤汁上去
步骤7/9 点击查看大图
把鸡用锡纸全部包住，烤箱预热200度，中层60分钟
步骤8/9 点击查看大图
60分钟后打开锡纸，刷点调料，锡纸打开就行，继续烤20分钟
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-21

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