西贝妈妈辅食8M+「婴儿版旺仔小馒头」
市面出售的糕点含有大量糖精,劣质奶粉,黄油,防腐剂,香精之类不放心食材,增加味道口感。做为妈妈我坚持最好,最健康的给宝宝。
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步骤1/9
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黄油软化,打发至淡黄色;
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步骤2/9
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加20g奶粉搅拌均匀;再加过筛的40g熟蛋黄,搅拌均匀;
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步骤3/9
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加过筛的30g低粉和30g玉米淀粉,拌匀;
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步骤4/9
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加入5g自制牛肉松,将材料揉成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟
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步骤5/9
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根据自己的需要分割好大小。
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步骤6/9
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揉成均匀小球,摆列在烤盘上。
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步骤7/9
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入烤箱中层,上下火150度,烤10min即可
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步骤8/9
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烤制表面上色,不要烤糊
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最后一步
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装入密封罐中,就可以给小宝宝食用了。无糖无盐安全放心,超级美味,入口即化,松脆香甜。6个以上宝宝即可食用。
手揉面团要均匀、表面没有裂缝,否则烤出来,容易断裂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-21
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