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月子、家常两相宜之肉丁茄子

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as涛声依旧

今天整理冰箱发现买了N久没吃的茄子，没想到这道菜大获成功！晚上给太太煮点面条拌了中午吃剩下的这点菜，太太香的不行了！
食材清单 加入采购清单
猪精肉 半斤
、
茄子 一斤半
、
胡萝卜 一根
、
小葱 三根
、
姜片 三片
、
鸡蛋 一枚
、
蒜 三瓣
、
食用油 二两
、
十三香 二克
、
料酒 五克
、
生抽酱油 十克
、
白糖 五克
、
精盐 五克
、
白醋 五克
、
太太乐蘑菇精 五克
、
香油 五克
烹饪步骤
小贴士

铁锅做茄子能增加铁的含量，无论对女人那个阶段都是很好的微量元素补充！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-20

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