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蒜蓉开背虾

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薇儿o0

第一次尝试做这个 但是蒸出来的虾卷了起来 下次再改进 喵~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鲜活大虾 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
红椒 适量
、
生抽 适量
、
香醋 适量
、
白糖 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

虾是烹调里不可多得的好材料，味道好、制作简便、营养价值高，而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。 虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-19

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