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茭白炒肉片的做法

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茭白炒肉片

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食材清单加入采购清单

瘦肉 250g

、

茭白 500g

、

盐适量

、

糖 1勺

、

生抽 5mI

、

味精 5g

、

蒜头 2瓣

、

料酒 5ml

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茭白
步骤2/7 点击查看大图
切片
步骤3/7 点击查看大图
瘦肉切片，加盐，味精，生抽，食用油，淀粉拌均
步骤4/7 点击查看大图
热锅冷油，把肉片炒散起锅
步骤5/7 点击查看大图
切蒜沫，加入前面炒完肉片的油锅里
步骤6/7 点击查看大图
加入茭白，盐，炒软后加少量水。水收干加肉片，糖，料酒，味精，起锅。
最后一步点击查看大图
撒上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-18

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