酸菜面块
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将面粉和水，面团……
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步骤2/3
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烧水，放两至三个泡椒，酸菜剪碎，加盐，少量花椒，鸡精，煮至沸腾三五分钟……双手占水，一点点，揪面块，想怎么揪就怎么揪，不过一定要薄……
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最后一步
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等面块浮起之后再煮三五分钟，就可以捞起来了，加点牛肉，味道更香
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-18
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