抹茶红豆糯米糍
从小就喜欢糯糯的moji 自从有了糯米粉，自己做着就方便啦
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步骤1/5
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在把红豆泡几个小时后，用锅煮啊煮 熬啊熬 媳妇终于熬成了婆！不对，是红豆终于熬出了豆沙。加入红糖，调下甜度。
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步骤2/5
把糯米粉，粘米粉，抹茶粉依次加入碗内。加入凉水和成糊，微波炉转3分钟，糕体即成。忘记拍照啦
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步骤3/5
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在保鲜膜上撒上椰丝，把糕体晾凉赶成皮，把馅铺满。
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步骤4/5
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卷好切成块，在表面再撒椰丝。
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最后一步
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最后装盘就好了。也可包成一个一个小圆包，还原糯米糍的原貌。
粉粉中也可加入奶粉以增加奶香味，亦可减少黏度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-18
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