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干煸牛肉胡萝卜丝的做法

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干煸牛肉胡萝卜丝

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胡萝卜

、

牛肉

、

青辣椒

、

红辣椒

、

辣椒粉

、

料酒

、

辣椒粉

、

米酒

、

老抽

、

盐

、

鸡精

、

豆瓣酱

、

鲜露

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
胡萝卜切丝，要细。热锅，倒入橄榄油，倒入姜蒜末，辣椒芬，辣椒。炒香。倒入牛肉丝。翻炒，倒入米酒，翻炒，倒入料酒少许。倒入胡萝卜丝。干煸至五分熟。倒入一勺豆瓣酱。翻炒至七成熟。倒入鲜露，生抽，鸡精，半勺老抽，最后加盐。煸熟。收锅！图片是吃到一半才记得拍的。但真的也很好吃，国外牛肉不放血，我这样做都很好吃。一般都是真的好吃的菜才跟大家分享。希望对你们有用哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-17

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