素炒藕片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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藕洗净去皮，切片，泡在水中。木耳泡发，去蒂，撕成小块。胡萝卜洗净，切片；葱洗净，切葱花
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步骤2/5
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炒锅置火上，倒入油，加入藕皮
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步骤3/5
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加胡萝卜片翻炒。
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步骤4/5
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最后放木耳翻炒均匀，同时淋一点水。
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最后一步
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加点鸡精和葱花即可。
小贴士
1、藕洗净，去皮，切片，泡在水里。
2、炒的时候，边炒边淋点水，不仅好炒，而且藕即白又嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-17
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