薏仁红豆粥
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我呢,湿气特别重,专家说薏仁米可以去湿气,所以就打算试试,熬出来口味还不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备薏仁米和小红豆。然后,在前一晚上将两物用热水泡一晚上。
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步骤2/3
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第二天早上将泡好的食物放进锅中加入4杯水,开始用大火煮,煮开后,关火,用盖子盖上,放上五分钟到10分钟之内,然后再开大火继续煮,煮开后关火盖盖子,闷5分钟,再把盖子拿开,再开大火,就这样连续3,4次,就差不多了,然后用小火慢煮,加入一勺白沙糖,再用中火煮两分钟,关火。
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最后一步
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乘入碗中,即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-17
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