是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简易版韩国泡菜的做法

点击查看大图

简易版韩国泡菜

浏览 2.0万 · 收藏 88

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢看韩剧的人应该都喜欢泡菜，但是超市买的韩国泡菜说真的都不好吃，这个是我自己改良的，可以叫简易版也可以说是懒人版。原菜谱里很多调料也没有放，但做出来的味道很好，是我自己喜欢的味道，其实我们不一定吃得惯真正韩国的泡菜，有朋友去韩国旅游带回来的泡菜，我吃了也感觉味道一般。可能是地域问题吧，这个泡菜不一定正宗。但却最合我的口味

食材清单加入采购清单

大白菜 2棵

、

梨半个

、

苹果半个

、

桃子一个

、

辣椒酱半瓶

、

醋一杯

、

盐四勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大白菜对半切开，分四份，洗干净，晾干水分。每片叶子均匀洒上盐，让白菜变软出水。大概两个钟就可以啦
步骤2/7 点击查看大图
雪梨，苹果，桃子，切丁
步骤3/7 点击查看大图
调汁。半瓶辣椒酱和一杯白醋，加入水果丁搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
用盐腌好的大白菜，挤干水分，放入酱料盆里，让每片叶子都均匀入味
步骤5/7 点击查看大图
放入保险盒，水果丁铺白菜上面，两三天就可以吃了。
步骤6/7 点击查看大图
成品。这是腌了两天的。
最后一步点击查看大图
泡菜炒饭，虽然没有韩国的那么红红的，但味道真的不错。一边看韩剧一边吃这个炒饭，生活真是太美好了

小贴士

辣椒酱我是在超市买的，像番茄酱红红的，但是比番茄酱辣很多。什么牌子忘了。你们有合适的都可以，也可以自己做辣椒酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-17

换个做法

韩国泡菜的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

韩国泡菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许