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垮炖黄鱼的做法

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垮炖黄鱼

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黄鱼

、

葱姜蒜

、

香叶

、

生抽

、

老抽

、

醋

、

盐

、

糖

、

白酒

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄鱼收拾干净放葱姜片，盐，白酒腌制
步骤2/4 点击查看大图
锅中烧油将黄鱼下锅煎至两面焦黄
步骤3/4 点击查看大图
洗净锅另放干净油烧热，下大蒜，这次我放了多多的蒜，因为每次烧鱼的蒜都不够吃：）
最后一步点击查看大图
将鱼下锅倒入适量热水，下香料调料，盖锅盖约1小时，将鱼捞出大火收汁，浇在鱼上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-17

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