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美丽厨娘---南乳焖土豆鸭腿

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10-30分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 1只（300克）
、
土豆 2个（150克）
、
南乳 1块
、
生抽 1汤匙
、
老抽 1汤匙
、
白糖 1/2汤匙
、
料酒 1/2汤匙
、
生姜 1块
、
蒜头 1瓣
烹饪步骤
小贴士

1：南乳、生抽、老抽都有咸味，不用另外放盐； 2：鸭腿整个煮好再斩，鸭肉就不会在煮的过程中受热缩进去。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-03-30

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