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鲜香宫爆鸡丁

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爱健身的阳哥哥

老公说想吃宫爆鸡丁，第二天果断做了，因为加了鄙县豆瓣酱所以吃起来味道特别鲜香，老公吃了两大碗饭呢，哈哈'
食材清单 加入采购清单
鸡胸肉或鸡腿肉 2块
、
黄瓜 1根
、
咸酥花生 1袋
、
生姜末 适量
、
蒜片 适量
、
大葱片 适量
、
小葱花 适量
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
鄙县豆瓣酱 3勺
、
番茄酱 1勺
、
淀粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
糖 2勺
、
生抽 3勺
、
醋 2勺
、
黄酒 1勺
、
麻油 适量
、
蛋清 一个
烹饪步骤
小贴士

注意：这道菜不用放盐、因为酱本身就有咸味，花生要是自己炒的花生更好，因为家里花生生虫了'一时没买到'就用了这个咸香花生代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-16

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