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老妈私房螃蟹熬倭瓜

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大猫厨房

海边长大，海鲜毫不陌生，最不喜欢当属螃蟹，清蒸总感觉没啥滋味，又不喜欢各种蘸料，老妈看我这样都感叹，我暴谴天物，连螃蟹都不爱吃你可爱吃个啥。但是！这一道炒蟹，我非常爱!螃蟹和倭瓜肯定是认识的要不然味道怎会这么和谐美味!螃蟹降低了本身淡鲜的味道，渗入了蟹黄以及熟酱汁味道，铁锅一加热特有的鲜香你抵挡不了，倭瓜则带着它本身的植物香味与螃蟹的味道充分融合，最好选那种吃起来稍有些口感的，带有微微的纤维，慢慢咬下去哇噻！噢耶！爱吃的你懂得。哈哈，这道呢其实主要吃倭瓜，沾染上螃蟹香味的的他，你绝对停不了口。
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螃蟹
、
倭瓜
、
葱姜
、
盐
、
鸡精
、
酱油
、
料酒
、
花椒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-15

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