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红灯肉丝

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帅帅家常菜

一盘家常红灯肉丝，藏着最踏实的人间烟火。 新鲜瘦肉切得厚薄均匀，热油一滑便鲜嫩弹牙，搭配红椒爆炒，辣香顺着热气漫开，咸香入味，鲜而不柴。 没有复杂调味，只靠火候与家常手法，激发出最朴实的香气。红亮的色泽看着就有食欲，入口微辣回甘，肉丝软嫩不塞牙，配米饭能多吃一碗。 简单翻炒间，是厨房的温度，是三餐四季的安稳。一口下去，满是烟火暖意，平凡又治愈，这就是家最动人的味道。 参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 适量
、
干红辣椒 适量
、
葱 半根
、
姜 适量
、
蒜 5瓣
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-23 · 吉林省

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