清炒海鲜菇
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步骤1/15
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海鲜菇洗净，
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步骤2/15
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青红椒切段，
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步骤3/15
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准备草料头：葱头，姜片，蒜片，
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步骤4/15
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食材准备如图所示。
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步骤5/15
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起锅烧水，水中加入盐，味精，鸡精，
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步骤6/15
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然后下入海鲜菇，
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步骤7/15
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煮至冒大泡，焯水至断生以后，滤水取出，
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步骤8/15
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起锅烧油，油热后，下入青红椒，炒香，
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步骤9/15
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然后下入葱姜蒜，
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步骤10/15
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最后下入海鲜菇，
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步骤11/15
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调味：盐巴，鸡精，味精，白糖，淋入芝麻油，稍微加一点水，
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步骤12/15
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一起炒匀，加入水淀粉，稍微勾一点薄芡，
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步骤13/15
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起锅的时候，淋一点明油，
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步骤14/15
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炒出来要有油亮清爽的感觉，
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最后一步
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制作完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-17 · 云南省
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