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复刻夜市同款蒜蓉花甲⎮鲜掉眉毛

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阳春白雪！

一款很好吃，很简单的蒜蓉花甲做法，快来试试 参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 500克
、
生姜 1块
、
小葱 1根
、
大蒜 6瓣
、
豆瓣酱 0.5勺
、
蚝油 0.5勺
、
生抽 1勺
、
白糖 1勺
、
白胡椒粉 1克
、
玉米淀粉 2克
、
花雕酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.花甲需要放盐，几滴清油，盖上盖子，浸泡一个小时以上，方便吐沙，清洗干净后再用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-16 · 河南省

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