海鲜焖鸡
海鲜焖鸡是个下饭利器,配搭丰富,口味咸鲜,鸡肉,鲍鱼,鲜虾在金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒制下,色香味俱全,食材软弹可口,营养与味道都在线! 参与活动: #寻味外婆乡,花田食春宴#
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#寻味外婆乡花田食春宴#海鲜焖鸡
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#寻味外婆乡花田食春宴#海鲜焖鸡
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海鲜焖鸡所需食材,鸡砍块,鲍鱼去壳,小葱、香菜切段,姜切片
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步骤4/12
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在鸡块里加入蚝油、料酒、盐、糖、生粉、胡椒粉
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步骤5/12
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鸡块腌上30分钟,鲍鱼切出花纹,虾挑去虾线
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步骤6/12
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烧热锅,加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、姜片、葱白,爆炒出香味
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步骤7/12
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倒入鸡块大火翻炒均匀
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加入老抽、酱油、海鲜酱、柱候酱继续翻炒
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注入1.5碗热开水,盖上盖子,小火焖煮30分钟
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步骤10/12
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30分钟后,加入鲍鱼与鲜虾,火力转大,一边煮一边收汁
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在鲍鱼与鲜虾熟透后,加入余下的葱段与香菜,汁收九成干,关火
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最后一步
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香喷喷的海鲜焖鸡装盘,开饭喽,饭遭殃呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-15 · 广东省
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