煲子饭
宝贝喜欢吃煲子饭，但是她不喜欢外面做的带硬锅巴的那种，我直接在家琢磨给她做了一款，她很喜欢。
-
步骤1/5
点击查看大图
大米提前洗净，水的量大概在拇指的第一个指节高度即可，（也可以用手指量米多高，水就多高也可以）浸泡半个多小时以上（豌豆可以跟米发在一起就可以）
-
步骤2/5
点击查看大图
开大火，把锅煮开，煮到这种状态，翻翻锅底，锅的四周冒泡。
-
步骤3/5
点击查看大图
冒大泡的米饭这个状态加入腊肠，煲子饭酱油，香油，盖上锅盖转小火。
-
步骤4/5
点击查看大图
火苗的状态就这样。小火六分钟关火，焖20分钟即可。（铸铁锅的余温焖熟这锅饭，）
-
最后一步
点击查看大图
完美上桌，开动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-08 · 吉林省
煲子饭的相关分类
煲子饭的相关推荐
-
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指
850082人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5144861人看过 -
简单酱牛肉
449961人看过 -
轻轻一咬，瞬间满嘴都是酱汁与鲜嫩的肉～菠萝排骨
192672人看过 -
尖椒腐竹炒肉
147433人看过 -
好吃不胖的油焖大虾
322723人看过 -
老北京—京酱肉丝
2967984人看过 -
韩城臊子馄饨
12665人看过 -
姥姥牌和子饭
70494人看过 -
爆炒花甲
122708人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8245641人看过 -
糖醋排骨
214717人看过
