蒜末秋葵
少油少盐少调料，主打清淡饮食
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步骤1/8
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秋葵用盐搓洗干净
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步骤2/8
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水开后放入一点儿盐，一点儿油，放入秋葵，焯水约2分钟
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步骤3/8
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秋葵捞出，放入凉水中，冰一下
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步骤4/8
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秋葵切厚片，蒜切末
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步骤5/8
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热锅凉油，放入蒜末，炒香
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步骤6/8
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锅中放入秋葵，翻炒，加入生抽
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步骤7/8
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加入一点儿清水，翻炒，汤汁剩一点儿时，加盐，出锅
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最后一步
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成品
1.秋葵要整个焯水，不要切开，以免损失营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-31 · 河北省
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