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榆钱窝窝头的做法

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榆钱窝窝头

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春天的味道，也是童年的回忆～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

榆钱适量

、

面粉适量

、

食用盐 1勺

、

食用油适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
树上摘的榆钱拿出一部分
步骤2/12 点击查看大图
反复多清洗几遍
步骤3/12 点击查看大图
面粉是自己家种的小麦打的粉，0添加
步骤4/12 点击查看大图
洗好的榆钱放大碗中，控干水分
步骤5/12 点击查看大图
放食物油盐鸡精搅拌均匀，可以放点小苏打固色
步骤6/12 点击查看大图
少量多次加面粉搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
上手和成团
步骤8/12 点击查看大图
揪成小剂子团成窝窝
步骤9/12 点击查看大图
像这样的小团子就行
步骤10/12 点击查看大图
上锅蒸
步骤11/12 点击查看大图
蒸20-25分钟左右
最后一步点击查看大图
蒸好配上蒜汁，直接回到童年的味道～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-23 · 浙江省

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