奶香手撕吐司面包，仅需一次发酵！可以传家的食谱，纯干货
为了当早餐，做了吐司。密封冷冻起来，提前一晚放冰箱冷藏，早上直接吃，或者煎一煎，烤一烤。做三明治都特别好
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步骤1/19
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也可以不放淡奶油，全用牛奶
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步骤2/19
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除了黄油以外的所有食材放入长帝厨师机低档揉匀，约5分钟
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步骤3/19
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再中档揉5分钟
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步骤4/19
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加入黄油，低档5分钟，中高档5分钟，最后高档30秒左右
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步骤5/19
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手套膜就出来了
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步骤6/19
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分成6份，两个吐司，约180克一个
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步骤7/19
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整理成椭圆，擀长卷起
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步骤8/19
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全部弄完后，取第一个，压扁，擀长，约45厘米
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步骤9/19
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宽度比一下吐司盒
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步骤10/19
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卷起后开始发酵
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步骤11/19
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38度发酵 约90分钟
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步骤12/19
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想要方角，余2.5厘米
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步骤13/19
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想要圆角就留3～3.5cm。
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步骤14/19
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塞入预热好的烤箱，放中下层
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步骤15/19
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烤好后，取掉盖子。振出热气，侧躺放凉。
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步骤16/19
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切片或者直接撕着吃。
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步骤17/19
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做三明治。营养丰富。
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步骤18/19
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配油浸小番茄，超nice。
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最后一步
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直接手撕，空口吃好棒，奶香味真的很足。
都去做特好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-12 · 广东省
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