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清淡健康的白菜豆腐汤的做法

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清淡健康的白菜豆腐汤

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春季干燥，吃饭时非常适合喝一点汤，白菜和豆腐的搭配非常清淡，咸鲜不腻。特别推荐刀唛低芥酸菜籽油，这款油高烟点、少油烟，煮出来的汤清清爽爽，白菜甜、豆腐嫩，一口暖到胃里。平凡的晚餐，也能吃出幸福感。参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

北豆腐 1盒

、

香菇 1个

、

白玉菇 30克

、

鸡蛋 2个

、

白胡椒粉 4克

、

刀唛低芥酸菜籽油适量

、

盐适量

、

小香葱适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/12 点击查看大图
锅烧热，放入刀唛低芥酸菜籽油；
步骤3/12 点击查看大图
放入菌类，翻炒一下，盛出备用；
步骤4/12 点击查看大图
锅内留底油，放入鸡蛋；
步骤5/12 点击查看大图
煎熟狗用铲子切成块，加入开水；
步骤6/12 点击查看大图
倒入砂锅；
步骤7/12 点击查看大图
放入炒好的菌菇；
步骤8/12 点击查看大图
豆腐掰成块放入汤里，煮开；
步骤9/12 点击查看大图
放入白菜，继续煮到白菜变软；
步骤10/12 点击查看大图
放入枸杞，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀；
步骤11/12 点击查看大图
白菜豆腐汤盛到大碗里，表面撒香葱碎即可。
最后一步点击查看大图
刀唛低芥酸菜籽油，不油腻、不抢味，只提鲜，清淡又健康～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-08 · 天津

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