下饭菜：干豆角炒蛋
婆婆做的干豆角拿来炒蛋，可以吃三碗饭！孩子爸老家的味道！
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步骤1/8
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煎蛋（怕油就用不粘锅，我喜欢焦香的煎蛋，用铁锅）
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步骤2/8
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6个
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步骤3/8
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葱切段
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步骤4/8
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油热，豆角干下锅
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步骤5/8
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翻炒几下，放葱段
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步骤6/8
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加入水，没过豆角干，熬煮收汁（不要收干，留点）
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步骤7/8
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把煎蛋入锅继续翻炒
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最后一步
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装碟，开饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-26 · 广西
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