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炖猪蹄

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厨学者昂

炖猪头猪蹄是陕北过年必备品，不仅好吃下饭，还可以调制下酒菜。
食材清单 加入采购清单
猪蹄 2只
、
猪头 半个
、
葱 7根
、
姜 7片
、
八角 10颗
、
桂皮 2块儿
、
香叶 3片
、
花椒 2小把
、
冰糖 20g
、
老抽 2勺
、
盐 1把
、
干辣椒 5个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-25 · 陕西省

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