焦糖椰汁福字年糕，香浓软糯，一口带来一整年好运～
焦糖的深邃撞上椰汁的清甜， 寓意好味道更好～
-
步骤1/6
点击查看大图
不想买福字模具用家里的不锈钢碗蒸也可以
-
步骤2/6
点击查看大图
200ml白砂糖，放入锅中，小火慢煮，炒到融化，加入700毫升开水，然后放凉备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
200ml马蹄粉、100ml椰浆、300ml焦糖水，搅拌均匀过筛2次，得出生浆。400ml焦糖水煮到沸腾，关火，趁热加入80ml生浆，边倒边搅拌至浓稠状，再倒回剩余生浆，搅拌均匀即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸锅放入模具，水开后倒入粉浆，中大火大概蒸20分钟左右，用竹签插进去没有粉浆带出来就是熟了。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸好后取出放凉，要完全凉透才能脱模哦。
-
最后一步
点击查看大图
软糯Q弹年味拉满～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-14 · 广东省
焦糖椰汁福字年糕的相关分类
焦糖椰汁福字年糕的相关推荐
-
香酥炸鱼块
2369215人看过 -
苏式玫瑰豆沙酥
168512人看过 -
无糖荞麦馒头（1：1配比）
35637人看过 -
木薯粉版红糖马拉糕
486227人看过 -
抹茶椰蓉面包卷
12921人看过 -
麻薯可可软欧包
3628698人看过 -
炸鱼
111753人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派（手抓饼版）
3985717人看过 -
#秋日养生这样吃#止咳雪梨汤
198924人看过 -
油果
160649人看过 -
清炖羊蝎子
426952人看过 -
春节家宴必不可少的绝味爆鱼~年年有鱼#袋福到万家#
372441人看过
