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笋丝雪菜炒肉丝的做法

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笋丝雪菜炒肉丝

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食材清单加入采购清单

笋丝雪菜 200g

、

肉丝 250克

、

糖 2克

、

盐 2克

、

生抽 1勺

、

大葱 1段

、

太太乐原味鲜松茸鲜 3克

、

亚麻籽油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
如图，依次准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
肉丝中放入盐、糖、生抽，抓匀入底味，加入约2勺亚麻籽油，抓拌均匀锁住水分。
步骤3/10 点击查看大图
锅内放入少量植物油，放入大葱炒香。
步骤4/10 点击查看大图
倒入肉丝，快速翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
翻炒至肉丝变色。
步骤6/10 点击查看大图
放入笋丝雪菜，翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
锅内加入1大勺开水，放入太太乐原味鲜松茸鲜，翻炒均匀并收汁。
步骤8/10 点击查看大图
盛出装盘。
步骤9/10 点击查看大图
表面可以放一点点小葱叶装饰。
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端上桌享用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-07 · 上海市

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