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鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭的做法

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鸡肉土豆胡萝卜咖喱饭

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咖喱的香味浓郁，外面的咖喱饭太稀了，不喜欢。自己试着做的更浓稠。参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#

食材清单加入采购清单

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

鸡胸肉半块

、

咖喱 1盒

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切片，胡萝卜去皮，土豆去皮，鸡肉切片
步骤2/12 点击查看大图
土豆切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，备用
步骤3/12 点击查看大图
洋葱切宽丝
步骤4/12 点击查看大图
锅里倒油，加入洋葱，洋葱炒软放入鸡胸肉
步骤5/12 点击查看大图
炒至鸡肉变色，加点黑胡椒去腥，没有的可以不放，洋葱也有去腥的作用
步骤6/12 点击查看大图
加入胡萝卜和土豆
步骤7/12 点击查看大图
炒匀，可以多炒一会，土豆和胡萝卜炒完会更香
步骤8/12 点击查看大图
加入没过食材的热水，开始炖
步骤9/12 点击查看大图
炖到土豆和胡萝卜用筷子可以插透，加入咖喱块
步骤10/12 点击查看大图
咖喱块会使汤变得浓稠，根据浓稠情况增加或者减少咖喱块。
步骤11/12 点击查看大图
在咖喱块熔化时，要搅拌锅底，不要糊锅了。
最后一步点击查看大图
搭配米饭简直美味，孩子很喜欢

小贴士

咖喱的浓稠度看个人喜欢，咖喱块的选择也根据个人喜欢就好。试试吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-07 · 山东省

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