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西红柿炖牛肉的做法

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西红柿炖牛肉

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牛肉 1000克

、

西红柿 3个

、

生抽一勺

、

耗油 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

葱姜各三块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把洗好切好的牛肉块冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒，水开多焯一会儿，捞出放到热水中清洗干净备用。
步骤2/3 点击查看大图
西红柿去皮，切块，热油煸炒出汁儿，倒入准备好的高压锅
最后一步点击查看大图
牛肉也放入高压锅，放开水，没过肉和西红柿，然后放老抽，生抽，耗油，冰糖，盐，葱姜，大料，压力锅盖好，调到炖肉档，坐等出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-02 · 北京市

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